FIRIN KOMBİ ELEKTRİKLİ - RATIONAL KOMBİ FIRIN ELEKTRİKLİ (10 TEPSİ)

FİYAT
7.501,00 € | 115.965,00 TL

STOK: 1 ADET
(ALANYA civarında gönderim yapılır. ÜCRETSİZ TESLİMAT!)



Elektrikli
6 * 1/1 GN tepsi kapasitesi
30 ile 80 arası günlük yemek sayısı
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN için boylamasına raflar
Ölçüler: 84,7x77,1x78,2 cm
Ağırlığı: 112,5 Kg.
Güç: 11 KW
Gerilim: 380 Volt - Trifaze

Elektrikli 6 tepsili buharlı kombi fırın Rational SCC 61E, sahip olduğu akıllı özellikleri sayesinde mutfakta işlerinizi çok dha kolay yapmanıza imkan verir. Selfcooking Center 5 Senses, sıradan bir buharlı kombiden fazlasıdır. 5 duyu ile donatılan fırınlar hisseder, algılar, birlikte ve önceden düşünür, öğrenir ve iletişim kurar.

Kuru ısı ile buharın tek bir ünitede kombinasyonu olan bu fırın şu yöntemlerle pişirme yapar:
30-130oC aralığında buhar: Buğulama, haşlama, kaynatma, buharda pişirme... İster balık, ister sebze veya yumurtalı yemekler... hepsi en hassas buhar ayarı sayesinde kıvamında pişer, kuruma yapmaz.

30-300oC aralığında kuru ısı: Yumuşak fileto, ızgara biftek, çıtır pirzola, donuk ürünler ve en uygun biçimde kabarmış hamur işleri...

30-300oC aralığında buhar ve sıcak hava kombinasyonu: Kızartma, graten ve sufleler eşit bir şekilde renklenir. Nemli ve sıcak hava yiyeceklerin kurumasını önler.